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LA SALUD EN NUESTRAS VIDAS
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KATIA
MONTOYA ROSA-PEREZ
NUTRICIONISTA DE PERU RUNNERS
EGRESADA DE LA UNIFE
ESPECIALIDAD: NUTRICION CLINICA,
DEPORTIVA Y DE SOBRE PESO
PARA ADULTOS Y NIÑOS
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Una
nutrición saludable requiere de una ingesta
dietética apropiada de energía en
forma de macronutrientes como proteínas,
carbohidratos y ácidos grasos, así
como de micronutrientes comprendidos por vitaminas
y minerales.
Los
requerimientos nutricionales de una persona se
relacionan con sus necesidades de energía,
edad, altura, peso y estado fisiológico,
los cuales variaran según el periodo de
crecimiento.
Por
lo tanto, una nutrición saludable se logra
ingiriendo diferentes alimentos para mantener
el equilibrio requerido entre nutrientes; en este
sentido, no hay alimentos buenos ni malos, cada
cual cumple su función, claro está,
diferenciándose en la diversidad de nutrientes
que puede aportar cada uno de ellos.
Una
buena dieta no es suficiente, debe ser complementada
con una actividad física óptima,
con el fin de lograr un estado saludable ideal.
La carencia de algunos de estos dos factores desencadenará
una ruptura en la armonía corporal.
El
objetivo es lograr un estado de equilibrio físico
y psíquico que condicione un desempeño
eficiente en el desarrollo personal y colectivo
diario. El concepto de salud no se circunscribe
a una reducción y mantenimiento de un peso
ideal, va mas allá, involucra una modificación
del estilo de vida caracterizado por una actividad
física diaria, una dieta apropiada y actitudes
positivas ante la vida libre de vicios.
La
obesidad es una enfermedad médica caracterizada
por un exceso de tejido graso, lo cual conlleva
a aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades
como hipertensión arterial, dislipidemias,
enfermedad coronaria, diabetes, etc, lo que disminuye
la expectativa y calidad de vida.
El
entender que somos partícipes del desarrollo
de nuestra historia no obliga a aceptar el reto
de apostar por un cambio en nuestras vidas y descubrir
que somos capaces de disfrutar aún más
la vida, aprendiendo a vivir sin remordimientos
ni prejuicios, "CON VOLUNTAD, MIL RECURSOS;
SIN VOLUNTAD, MIL EXCUSAS".
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